1. Главная
  2. Магазин
  3. Издания
Информационно-коммуникативные технологии всфере общественногопитания Гоголева Ольга Валерьевна2021 год

Информационно-коммуникативные технологии в сфере общественного питания : учеб-метод. материалы к изучению дисциплины для ...19.03.04.02.01 Технология организации ресторанной деятельности
электронный учебно-методический комплекс

Электронный курс
Переход в систему электронного обучения СФУ «eКурсы».
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Информационно-коммуникативные технологии в сфере общественного питания : [учеб-метод. материалы к изучению дисциплины для ...19.03.04.02.01 Технология организации ресторанной деятельности] / О.В Гоголева ; Сиб. федерал. ун-т, Ин-т торговли и сферы услуг. - Красноярск : СФУ, 2021. - Б. ц. - Текст : электронный. С полным применением ЭО и ДОТ
Год издания: 2021
Авторы: Гоголева Ольга Валерьевна
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, ИТСУ
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск