1. Главная
  2. Магазин
  3. Издания
Пищевые ибиологически активныедобавки :учеб.-метод. комплекс[для студентовнапр.100800.62.01«Товароведение и… Рыбакова Галина РаисовнаВеретнова Ольга ЮрьевнаЧепелева Галина Григорьевна2015 год

Пищевые и биологически активные добавки : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр.100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)»]
электронный учебно-методический комплекс

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664  П368)
Библиографическое описание: Пищевые и биологически активные добавки : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр.100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: Г. Р. Рыбакова, О. Ю. Веретнова, Г. Г. Чепелева. - Электрон. текстовые данные (самораспаковывающийся архив; 4 Мб). - Красноярск : СФУ, 2015. - (Электронная библиотека СФУ). - Загл. с титул. экрана. - Изд. № 2015-1764. - Текст : электронный.
Аннотация: Включает рабочую программу, учебно-методическое пособие для лабораторных работ, курс лекций и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)».
Год издания: 2015
Редакторы, составители и др.: Рыбакова Галина Раисовна (составитель); Веретнова Ольга Юрьевна (составитель); Чепелева Галина Григорьевна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Содержание

  • РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
  • КУРС ЛЕКЦИЙ
  • КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ